Chào bạn!
Chắc rất nhiều người trong chúng ta đều đều không xa lạ khi nghe nhắc đến yến sào cũng như tổ yến sào rồi đúng không ạ! Nhưng lại có nhiều người thắc mắc những câu hỏi như "Tổ yến sào là gì? và Yến sào là gì?" thì trong bài tư vấn hôm nay Thực phẩm Dược thảo Việt Nam cùng các bạn đi chia sẽ vấn đề này nhé!
Tổ yến sào được làm từ nước bọt của chim Yến trống, chúng xây tổ để cho chim mái đẻ và ấp trứng. Chim Yến là loài duy nhất có cách làm tổ bằng cách lấy dịch trong cơ thể, chính đặc tính này đã làm cho tổ yến sào có giá trị dinh dưỡng được liệt hàng quý giá nhất thế gian và rất đắt đỏ.
Tổ yến sào đã được người Trung Quốc phát hiện và sử dụng khoảng 1000 năm trước. Được liệt vào hàng cao lương mĩ vị mà chỉ vua chúa và giới thượng lưu mới được dùng. Tại Việt Nam, tổ yến sào cũng là 1 trong 8 loại Bát Trân – những món ăn cao quý giành cho hoàng cung.
Hiện nay, do con người có thể dẫn dụ chim Yến vào nhà nuôi để Yến có thể làm tổ nên yến sào dần phổ biến hơn và trở thành món ăn thông dụng của nhiều người.
Tổ yến sào đã được đông y Trung Quốc, Y học Cổ truyền Việt Nam và ngay cả khoa học hiện đại công nhận là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng nhất được sử dụng như một loại dược phẩm quý để bồi bổ và tăng cường sức khỏe cho phụ nữ mang thai, trẻ em, người già, người suy nhược cơ thể…tái tạo, phục hồi tế bào làm cho da phụ nữ trở nên mịn màng, ngăn cản quá trình lão hóa và điều trị các bệnh liên quan đến hệ hô hấp, sinh sản, ung thư…. Đặc biệt, tổ yến sào đang được y học hiện đại nghiên cứu để chữa bệnh nhiễm HIV.
Như vậy, các bạn chắc đã phần nào hiểu và biết tổ yến sào là gì rồi đúng không ạ! Việc lựa chọn và tìm mua những sản phẩm từ yến sào hiện nay trên thị trường rất nhiều. Vì những công dụng mà yến sào mang lại là tuyệt vời cho sức khỏe của mỗi người.
Địa chỉ: 60 Đường Ngô Chí Quốc, P. Bình Chiểu, Quận Thủ Đức, TP. HCM
Người liên lạc: Nguyễn Thị Cẩm Tú
Di động: 0938 533 729
Email: thucphamduocthao@gmail.com
0 nhận xét:
Đăng nhận xét